【よーいドン】白菜のフレンチお好み焼きのレシピ ミルクボーイ【1月16日】

Directions

• 白菜をサッと茹でる。
• ①を冷水に浸して水気を切る。
• 5㎜幅で短冊切りにする。
• 白菜を入れたボウルに小麦粉、片栗粉、溶き卵、むきえび、塩、玉ねぎ、にんじんを加える。
  さらにチキンコンソメを加えて混ぜ合わせ、洋風にする。
  水の加減を見て適宜足す。
• フライパンにオリーブオイルをひいて生地を焼く。
  片面が焼けたらひっくり返して裏面も焼く。
• 焼いている間に合わせソースの材料を混ぜ合わせる。
• 食べやすく切ってソースをかければ完成。