【よーいドン】白菜のフレンチお好み焼きのレシピ ミルクボーイ【1月16日】

1月16日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、白菜のワンプレートレシピとして、白菜のフレンチお好み焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【よーいドン】白菜のフレンチお好み焼きのレシピ ミルクボーイ【1月16日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

よーいドンの白菜のフレンチお好み焼きのレシピ。

Ingredients

  • 白菜 2枚

  • 玉ねぎ 25g

  • にんじん 15g

  • むきえび 50g

  • 卵 1個

  • 小麦粉 40g

  • 片栗粉 15g

  • 水 40㏄

  • チキンコンソメ 15g

  • 塩 適量

  • オリーブオイル 適量

  • 合わせソース
  • ケチャップ 30g

  • マヨネーズ 15g

  • タバスコ 少々

  • 白ワイン(お好み) 適量

Directions

  • 白菜をサッと茹でる。
  • ①を冷水に浸して水気を切る。
  • 5㎜幅で短冊切りにする。
  • 白菜を入れたボウルに小麦粉、片栗粉、溶き卵、むきえび、塩、玉ねぎ、にんじんを加える。
    さらにチキンコンソメを加えて混ぜ合わせ、洋風にする。
    水の加減を見て適宜足す。
  • フライパンにオリーブオイルをひいて生地を焼く。
    片面が焼けたらひっくり返して裏面も焼く。
  • 焼いている間に合わせソースの材料を混ぜ合わせる。
  • 食べやすく切ってソースをかければ完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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