【よーいドン】バンバンジー風やわらか時短茹で鶏のレシピ ミルクボーイ【2月20日】

2月20日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、鶏むね肉のレシピとして、バンバンジー風やわらか時短茹で鶏の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【よーいドン】バンバンジー風やわらか時短茹で鶏のレシピ ミルクボーイ【2月20日】

【よーいドン】バンバンジー風やわらか時短茹で鶏のレシピ ミルクボーイ【2月20日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

よーいドンのバンバンジー風やわらか時短茹で鶏のレシピ。

Ingredients

  • 鶏むね肉 100g

  • しゃうしゃぶ用ごまだれ 60g

  • ピーナッツ 10g

  • 白ネギ 15g

  • ラー油 2g

  • 塩こしょう 適量

  • 砂糖 2g

Directions

  • 鶏むね肉の皮を除いて、余分な脂を取る。
  • 鶏むね肉は5㎜の厚さに切る。
  • 鍋にお湯を沸かし、塩こしょうを加える。
  • 沸騰したら火を止め、水を加えてから鶏むね肉を入れる。
    低温で茹でると固くならず、スライスして茹でることで時短になる。
  • 砂糖、しゃぶしゃぶ用ごまだれ、ラー油を合わせてタレを作る。
  • 茹で上がった鶏肉を器に盛り、⑤をかけ、砕いたピーナッツをかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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