【よーいドン】和風麻婆豆腐のレシピ ミルクボーイ【4月24日】

Directions

• 白ネギをみじん切りにします。
• 生姜もみじん切りにします。
• ネギと生姜を油で炒めていきます。
• 香りが立ってきたら鶏ミンチを加えてさらにに炒めます。
• だしと赤味噌を加えます。＊豆板醬の代わりに赤味噌
• 絹ごし豆腐を1センチ角に切りほかの具材と合わせます。
• 水溶き片栗粉を回し入れてさらに混ぜます。（とろみをつける）
• お皿に盛り付ければ完成です。