
5月15日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、アジのワンプレレシピとして、アジの中華風刺身の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【よーいドン】アジの中華風刺身のレシピ ミルクボーイ【5月15日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンのアジの中華風刺身のレシピ。
Ingredients
アジ(刺身用) 1枚
新玉ねぎ 1/4個
白ネギ(青い部分) 少々
ポテトチップスのりしお味 10g
しょうゆ 5g
ごま油 少々
豆板醤 少々
Directions
- 新玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。
- 白ネギの青い部分を細長く切る。
- 刺身用のアジを薄くスライスする。
- 新玉ねぎの水気を切ってボウルに入れる。
- アジ、細切りにしたねぎ、しょうゆを加えて混ぜる。
豆板醤をお好みで加える。 - ごま油を加えて和える。
- ポテトチップスは手で砕いてざっくりと混ぜ、器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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