【よーいドン】やみつきレタスのレシピ ミルクボーイ【7月24日】

Directions

• レタスは芯を残したまま半分に切り、水に浸します。
• ミックスナッツをジップロックに入れて棒で叩き、食感が残る程度に潰します。
• 油を引いたフライパンで、豚ミンチをカリカリになるまで炒めます。〇油が透明になりこんがり色づけばOK！
• 弱火にしてニンニク(チューブ)を加え、混ぜます。続いて七味唐辛子、塩、砂糖、コショウ、しょう油を加えて混ぜ、砕いたミックスナッツを加えてさらに混ぜます。
• １のレタスの水気をキッチンペーパーで拭き取り、切らずにそのまま４に加え絡ませながら加熱します。
• お皿に盛り付けて、七味唐辛子をトッピングすれば完成です。