【よーいドン】シークワーサー香るゴーヤーのさっぱりサラダのレシピ ミルクボーイ【8月21日】

Directions

• ゴーヤーを縦半分に切り、種とワタを除く。
  しっかりとワタ除くことで、苦味が抑えられる。
• ゴーヤーをピーラーで薄く剥く。
• 玉ねぎを薄くスライスする。
• ゴーヤーと玉ねぎを同じボウルに入れ、塩揉みをする。
• 別のボウルにオリーブオイル、シークワーサー果汁、顆粒和風だしを混ぜ合わせて、ドレッシングを作る。
• ⑤にカニカマをほぐして加える。
• 塩もみしたゴーヤーと玉ねぎを流水で洗って水気を切る。
• シークワーサードレッシングと和えて器に盛って完成。