10月16日のよ～いドンのミルクボーイのプロにお願い！ちゃちゃっとワンプレートでは、しめじのイタリア風お好み焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【よーいドン】しめじのイタリア風お好み焼きのレシピ ミルクボーイ【10月16日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンのしめじのイタリア風お好み焼きのレシピ。
Ingredients
しめじ 1/2パック
ピザ用チーズ 40g
青ねぎ 15g
薄口しょうゆ 小さじ1
片栗粉 大さじ1と1/3
塩 ひとつまみ
こしょう 適量
オリーブオイル 小さじ1/2
Directions
- しめじはそのまま大きめのざく切りにする。
- ポリ袋にしめじ、小口切りにした青ねぎ、塩、薄口しょうゆ、オリーブオイル、塩を加えて混ぜ合わせる。
- 片栗粉を加えて混ぜる。
- ピザ用チーズも加えて混ぜ合わせる。
- フライパンで油を熱し、生地を広げて焼く。
- 余分な油は拭き取る。
焼き色がついたらひっくり返す。お皿を使えば簡単にひっくり返せる。 - 焼き上がったら食べやすく切って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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