【よーいドン】里芋とインゲンのゴママヨ和えのレシピ ミルクボーイ【10月23日】

10月23日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、里芋とインゲンのゴママヨ和えの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【よーいドン】里芋とインゲンのゴママヨ和えのレシピ ミルクボーイ【10月23日】

【よーいドン】里芋とインゲンのゴママヨ和えのレシピ ミルクボーイ【10月23日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

よーいドンの里芋とインゲンのゴママヨ和えのレシピ。

Ingredients

  • 里芋 4個220g

  • インゲン 6本

  • だし汁 400㏄

  • 砂糖 大さじ2

  • 酒 大さじ2

  • 薄口しょうゆ 大さじ1/2

  • マヨネーズ 大さじ2

  • 炒りごま 10g

  • からしチューブ 6g

Directions

  • 一口大にして電子レンジ(600w、4分)で加熱した里芋を用意。
  • だし汁にお酒、砂糖、薄口しょうゆを加えた鍋に里芋をいれて8分炊きます。
  • 8分後、2~3㎝幅に切っておいたインゲンを加えてさらに2分加熱します。
  • 加熱後はザルにあげて汁気を切ります。
  • ボウルにマヨネーズ、からしチューブ、炒りごまを混ぜ合わせて、4を加えて混ぜ合わせます。
  • お皿に盛り付ければ完成です。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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