【よーいドン】里芋と鶏肉の照り焼きのレシピ ミルクボーイ【10月23日】

10月23日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、里芋と鶏肉の照り焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【よーいドン】里芋と鶏肉の照り焼きのレシピ ミルクボーイ【10月23日】

【よーいドン】里芋と鶏肉の照り焼きのレシピ ミルクボーイ【10月23日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

よーいドンの里芋と鶏肉の照り焼きのレシピ。

Ingredients

  • 里芋 4個200g

  • 鶏もも肉 200g

  • 片栗粉 適量

  • 小麦粉 適量

  • サラダ油 適量

  • しょうゆ 大さじ1

  • 砂糖 大さじ1

  • みりん 大さじ1

  • 酒 大さじ1

  • 焼き海苔 適量

Directions

  • 里芋の皮をむいて一口大に切る。
  • 里芋はラップをかけて電子レンジで加熱(600w 3分)
  • 一口大に切った鶏もも肉に小麦粉をまぶし、サラダ油をひいたフライパンで焼きます。
  • 電子レンジで加熱した里芋に片栗粉をまぶし、サラダ油をを引いたフライパンで揚げ焼きにします。
  • 3の鶏もも肉と4の里芋を合わせて、タレ(酒、みりん、しょうゆ、砂糖を混ぜ合わせもの)を加えて絡めます。
  • お皿に盛り付けて焼き海苔をちぎって散りばめれば完成です。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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