【よーいドン】マグロのボロネーゼ風スパゲッティのレシピ ミルクボーイ【11月13日】

11月13日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、マグロのボロネーゼ風スパゲッティの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【よーいドン】マグロのボロネーゼ風スパゲッティのレシピ ミルクボーイ【11月13日】

【よーいドン】マグロのボロネーゼ風スパゲッティのレシピ ミルクボーイ【11月13日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

よーいドンのマグロのボロネーゼ風スパゲッティのレシピ。

Ingredients

  • たたきマグロ 150g

  • 塩 小さじ1/4

  • 玉ねぎ 100g

  • にんにくチューブ 小さじ1

  • しょうがチューブ 小さじ1

  • 小麦粉 5g

  • 水 200㏄

  • かつお節 1パック

  • 白ワイン 大さじ1と1/3

  • 甘栗 40g

  • スパゲッティ 80g

  • 粉チーズ 適量

  • こしょう 少々

Directions

  • たたきマグロに塩で下味をつけ、オリーブオイルで炒めていく。
  • 刻んだ玉ねぎを加える。
  • しょうが、にんにくを加えて混ぜる。
  • 小麦粉を加えて一緒に炒める。
    白ワイン、水を加え、さらにかつお節を加える。
  • スパゲッティを塩を入れたお湯で湯がく。
  • ④にむき栗を適当に砕いて加える。
  • 茹で上がったスパゲッティと具材を合わせる。
    器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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