【よーいドン】ブロッコリーシュウマイのスープのレシピ ミルクボーイ【11月20日】

Directions

• 白ネギのみじん切り、豚ミンチ、ショウガ、塩、砂糖、薄口醬油、片栗粉をよく混ぜてネタを作ります。
• ラップにブロッコリーを置き、茎を切っていき、ブロッコリーにくぼみを作ります。
• くぼみを作ったブロッコリーに具材を詰めて茶巾絞りします。
• 絞れたらラップを外して中華スープに入れます。＊ミンチの方を下にし、先に火を通します。
• 火が通ったら完成です。スープにも肉汁がしみ込んでします。