【優香のサンデークッキング】新じゃがの簡単ガレットのレシピ【6月7日】

Directions

• じゃがいもをできるだけ薄く千切りにする。
  スライサーを使ってもよい。
• ボウルに移して、塩こしょうを加えて、全体を揉みこむように混ぜる。
• オリーブオイルをフライパンに熱して、じゃがいもを薄く広げ入れ、くっつけるためにヘラで押しながら弱火で10分焼く。
• 片面が焼けたら裏返して、そちらも弱火で10分焼く。
• 焼きあがったら器に移して、ケチャップを添えて完成。