【ザワつく金曜日】揚げたい焼き「みわや」青森・五所川原【2月17日】

2月17日のザワつく金曜日では、阿部サダヲさんと上戸彩さんがゲストで、青森県のたい焼きのみわやが特集されたので紹介します。

みわや「揚げたい焼き」(青森・五所川原)

青森県で人気の揚げたい焼きがいただけるお店。

サクサクに揚がった皮の中のあんこは小豆にざらめを加えてじっくり炊くこと3時間。

企業秘密の生地に包み一度焼き上げ、その後180℃の油でカラッと揚げた一品。

注文が入ってから揚げるので、揚げたてはもちろんサクサクもちもち。時間が経ってもサクサクを保って美味しくいただけます。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。