【ザワつく金曜日】長嶋家の筑前煮のレシピ【5月21日】

5月21日のザワつく金曜日 一茂良純さち子の会では、長嶋家の筑前煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ザワつく金曜日】長嶋家の筑前煮のレシピ【5月21日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

35

minutes
Calories

500

kcal

ザワつく金曜日の長嶋家の筑前煮のレシピ。

Ingredients

  • れんこん

  • ごぼう

  • にんじん

  • こんにゃく

  • 鶏もも肉

  • サラダ油

  • カツオ昆布だし

  • しょうゆ

  • 黒糖

  • 厚揚げ豆腐

Directions

  • レンコン、ごぼうを乱切りにして先にゆでる。
  • 茹で上がったら、にんじん、鶏肉と一緒にサラダ油で炒める。
  • カツオ昆布だし、酒、しょうゆを入れる。
    黒糖を使うのがポイント。
  • 厚揚げを入れる。
  • 落し蓋をして10分ほど煮る。
  • 照りが出るまで煮込めば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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