【ZIP】ローストビーフのレシピ|すき焼きのたれ【2月26日】

ローストビーフ ZIP すき焼きのたれ

2月26日のZIPでは、すき焼きのたれを使ったアレンジレシピとして、ローストビーフの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ZIP】すき焼きのたれ ローストビーフのレシピ【2月26日】

【ZIP】すき焼きのたれ ローストビーフのレシピ【2月26日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

1

hour 

30

minutes
Calories

450

kcal

ZIPのレシピです。

Ingredients

  • すき焼きのたれ 150ml

  • 牛もも肉ブロック 400g

  • しょうが 1/2個

  • にんにく 2片

  • 塩こしょう 少々

  • 水 100ml

Directions

  • 牛肉に塩こしょうを振って下味をつける。
    にんにくは皮をむいてつぶす。
  • 油をひいたフライパンににんにくを入れ、牛肉の表面を焼く。
  • すき焼きのたれに水を加える。
  • 肉の表面に焼き色がついたら③を加え、煮汁を肉にかけながら6分ほど煮る。
  • 火を止めて蓋をして1時間予熱で火を通し、お好みの厚さに切って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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