【ZIP】ガーリックオイルのレシピ|キンプリ 平野紫耀【6月28日】

6月28日のZIPでは、King & Princeの平野紫耀さんが、三帆流ガーリックオイルの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ZIP】ガーリックオイルのレシピ|キンプリ 平野紫耀【6月28日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

ZIPのガーリックオイルのレシピです。

Ingredients

  • にんにく 1玉

  • オリーブオイル 大さじ2

  • 唐辛子 2本

  • 昆布 10g

  • オリーブオイル 400ml

  • 塩 小さじ2

  • 黒コショウ 少々

  • しょうゆ 大さじ1

Directions

  • にんにくの薄皮をむく、密閉容器ににんにくを入れて、500Wの電子レンジで1分加熱する。
  • 取り出したらふたをして20秒ふりふりする。
    にんにくのお尻の部分をカットする。
  • オリーブオイル大さじ2でにんにくを炒める。
  • 昆布と唐辛子を加えてさらに炒める。
  • 昆布がしんなりとしたら、オリーブオイル400ml、塩、黒コショウ、しょうゆで味付けをする。
  • 清潔な保存瓶に入れて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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