【ズムサタ】ポテサラ(ポテトサラダ)のレシピ|リュウジ【7月18日】

7月18日のズムサタでは、バズレシピのリュウジさんがポテトサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ズムサタ】ポテサラ(ポテトサラダ)のレシピ|リュウジ【7月18日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

400

kcal

ズムサタのポテトサラダのレシピ。

Ingredients

  • じゃがいも 2個

  • 玉ねぎ 1/4個

  • にんにく 2片

  • ベーコン 60g

  • 水 大さじ3

  • マヨネーズ 大さじ3強

  • 黒こしょう 小さじ1弱

  • 塩 小さじ1/3

  • 砂糖 小さじ1

  • うま味調味料 適量

Directions

  • にんにくと玉ねぎをスライスする。
    じゃがいもはさいの目に切って耐熱容器に入れる。
  • 水大さじ3を加えて軽く混ぜる。
  • ラップをして600Wの電子レンジで6分加熱する。
  • ベーコンを小さめのダイスカットにして、少量のオリーブオイルで弱火でカリカリになるまで炒める。
  • 炒めたベーコンを蒸したじゃがいもに加え、潰しながら混ぜる。
  • 20分ほど冷ます。
  • マヨネーズ、黒こしょう、塩、砂糖、うま味調味料を加えて味付けをする。
  • 盛り付けて黒こしょうを適量振って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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