【ズムサタ】ジャイアンツ寮の焼き飯(チャーハン)のレシピ【5月8日】

5月8日のズムサタでは、ジャイアンツ寮の焼き飯(チャーハン)の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ズムサタ】ジャイアンツ寮の焼き飯(チャーハン)のレシピ【5月8日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

ズムサタのジャイアンツ寮の焼き飯(チャーハン)のレシピ。

Ingredients

  • 白米 330g

  • 卵 1個

  • 豚もも肉 50g

  • エビ 3尾

  • たけのこ水煮 15g

  • 干ししいたけ 1/4個

  • 長ネギ 1/3本

  • アスパラガス 1/2本

  • 鶏がらスープの素 少々

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

  • うま味調味料 少々

  • 濃口醬油 少々

  • 酒 小さじ2

  • 油 適量

Directions

  • 1割水を減らして、油を少々加えて白米を炊く。
  • 豚もも肉、たけのこ、干ししいたけ、長ネギはみじん切り、アスパラはスライスする。
  • 豚もも肉、エビ、たけのこ、干ししいたけは事前に塩こしょう、鶏がらスープの素で炒め、一度取り出す。
  • 熱したフライパンに油大さじ1を熱し、卵、ごはん、③、長ネギ、アスパラの順番で炒める。
  • 塩こしょうで味を調える。
    濃口醬油で香りをつける。
  • 酒小さじ2を加えて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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