【ズムサタ】おいしいコーヒーのレシピ【6月19日】

6月19日のズムサタでは、おいしいコーヒーの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ズムサタ】おいしいコーヒーのレシピ【6月19日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

50

kcal

ズムサタのおいしいコーヒーのレシピ。

Ingredients

  • コーヒー 大さじ3

  • お湯(90~95℃)

  • 240mlのマグカップ

Directions

  • 前提条件としてコーヒー豆は冷蔵庫で保管する。
    入れないと香りが飛んでしまいます。
  • フィルターをセットして、コーヒー豆を大さじ3入れる。
  • お湯は沸騰してから45秒待つとちょうどいい温度になる。
  • 45秒待ってお湯が90~95℃に冷めたら、ゆっくりと回して豆に注ぐ。
  • ドリップできればOK。

Notes

  • お湯の45秒待つのは、荻野目洋子さんのコーヒールンバの1番を聞き終わるとちょうどいいらしいですが、私は知りません。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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