6月15日の帰れマンデー見っけ隊・10万円でできるかなでは、横尾渉さんの100円レシピとして、レンジで簡単鶏チャーシュー丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【10万円でできるかな】鶏チャーシュー丼のレシピ｜横尾渉【6月15日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcal10万円でできるかなのレンジで簡単！鶏チャーシュー丼のレシピ。
Ingredients
鶏むね肉 64g
- 【A】
砂糖 小さじ1
塩 少々
- 【B】
おろしにんにく 1㎝
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 小さじ1
小麦粉 小さじ1
- －－－－
大葉 2枚
ごはん 150g
白ごま 小さじ1
Directions
- 鶏肉を観音開きにし、1/4を使用する。
- 保存袋に入れ鶏肉に【A】を加えて余分な水分を出し、【B】を耐熱容器で混ぜ合わせる。
- 鶏肉の水気をよく拭き取りフォークで穴を開ける。
- 大葉を巻き入れてから、②の容器に入れ混ぜ合わせる。
- ラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
裏返してまた1分加熱する。 - ご飯を盛り、大葉1枚をちぎり、切った鶏肉をのせ、たれをかけ、白ごまを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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