6月15日の帰れマンデー見っけ隊・10万円でできるかなでは、横尾渉さんの100円レシピとして、味2段階ペンネのペペロンチーノの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【10万円でできるかな】ペンネのペペロンチーノのレシピ｜横尾渉【6月15日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcal10万円でできるかなの味2段階ペンネのペペロンチーノのレシピ。
Ingredients
ペンネ(早ゆで) 60g
パプリカ 1/4個
にんにくチューブ 1㎝
オリーブオイル 大さじ1
さんま缶 20g
ミックスベジタブル 10g
大根 6g
塩こしょう 少々
刻みのり 少々
Directions
- フライパンにオリーブオイルをひき、おろしにんにくを入れる。
- フライパンを火にかけ、ミックスベジタブル、パプリカを加えて炒める。
- 茹でたペンネの煮汁をフライパンに50mlほど入れて乳化させる。
- 茹でたペンネをフライパンに入れて、ソースとよく混ぜながら炒め、ソースが絡まってきたら、火を止める。
- 大根を薄く輪切りにし、さんまの蒲焼きを皿に盛り、大根をのせて隠し、④のパスタをさらに盛り付けたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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