2021年7月– date –

7月15日の麒麟川島さんがMCのラヴィットでは、大口屋さんの餡麩三喜羅を教えてくれましたので紹介します。 大口屋「餡麩三喜羅」 尾張地方で食べられていた生麩ともち米を合わせた、生麩饅頭です。 生地の柔らかさが特徴で、出来立てがめちゃくちゃ旨いと...

7月15日の麒麟川島さんがMCのラヴィットでは、エスカルゴ牧場のエスカルゴブルギニョンを教えてくれましたので紹介します。 エスカルゴ牧場「エスカルゴブルギニョン」 三重県松坂氏のエスカルゴ牧場のエスカルゴブルギニョンが紹介されました。 40年以上...

7月15日の麒麟川島さんがMCのラヴィットでは、うね乃 そうめんつゆを教えてくれましたので紹介します。 うね乃「京のそうめんつゆ」 リンク 京都のうね乃のそうめんつゆ。 極細そうめんの白髪に合わせると最高。 まとめ ぜひ参考にしたいと思います。  

7月15日の麒麟川島さんがMCのラヴィットでは、三輪山本のそうめん「白髪」を教えてくれましたので紹介します。 三輪山本「白髪」 奈良県で創業300年以上の三輪山本さんのそうめん、白髪が紹介されました。 細さが0.3㎜で限られた職人しか作ることができま...

7月15日の麒麟川島さんがMCのラヴィットでは、あつた蓬莱軒の鰻ちまきを教えてくれましたので紹介します。 あつた蓬莱軒「鰻ちまき」 創業148年の老舗のあつた蓬莱軒さんのちまきが紹介されました。 148年継ぎ足されてきたたれが鰻とごはんによくマッチし...

7月15日の麒麟川島さんがMCのラヴィットでは、2021年上半期ベストヒット商品 ラヴィットランキングを教えてくれましたので紹介します。 食品部門   第3位：燻製マヨネーズ(キユーピー) スモークビネガーを使用した燻製マヨネーズ。 からあげやポテト...

7月14日のガッテンでは、トゥルトゥルきくらげの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。

7月14日のガッテンでは、きくらげのわらび餅の作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。

7月14日のガッテンでは、きくらげのおろし和えの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。

7月14日のガッテンでは、きくらげの魅力を教えてくれましたので紹介します。 きくらげブームの3つの理由 食感のこと→唯一無二 栄養のこと→毎日爽快 風味のこと→全くなし これらの3つの理由からきくらげブームが到来する可能性があります。 といっても、き...

7月14日のヒルナンデスでは、ソーメン二郎さんが、クロワッサン風そうめんの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ おいしそうですので参考にしたいと思います。

7月14日のヒルナンデスでは、ソーメン二郎さんが、そうめんピザの作り方を教えてくれましたので紹介します。 まとめ おいしそうですので参考にしたいと思います。