【よんチャンTV】水なすのジューシー餃子のレシピ【5月21日】

5月21日のよんチャンTVでは、もったいないレストランのコーナーで水ナスのレシピとして、水ナスのジューシー餃子の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【よんチャンTV】水なすのジューシー餃子のレシピ【5月21日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

よんチャンTVの水なすのジューシー餃子のレシピ。

Ingredients

  • 水なす

  • 鶏ひき肉

  • しょうゆ

  • しょうが

  • ごま油

  • ねぎ

  • 白ごま

  • 餃子の皮

Directions

  • 保存袋に鶏ひき肉、しょうゆ、酒、塩、おろししょうがを入れて揉みこむ。
  • 水なすは2㎝角に切る。
  • 餃子の皮を並べて、①の袋の角を切って絞り袋にして餃子の皮に絞り出す。
    水なすをのせる。
  • 小籠包のように皮を真ん中に集めるように包む。
  • ごま油を引いたフライパンで焼き目をつけて、水を加えて蒸し焼きにする。
  • 火が通ったら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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