12月19日のきょうの料理では、菅又亮輔さんが、トライフル風デザートの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】トライフル風デザートのレシピ 菅又亮輔【12月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcalきょうの料理のトライフル風デザートのレシピ。
Ingredients
スポンジ生地 適量
いちご 適量
オレンジ 適量
グレープフルーツ 適量
生クリーム カップ1/2～1
グラニュー糖 大さじ1/2～1
ミントの葉 少々
Directions
- 焼いて冷ましたスポンジ生地を一口大に切る。
- いちごはヘタを切り落として縦半分に切る。
オレンジとグレープフルーツは皮をむいて房を取り出す。 - 生クリームはボウルに入れてグラニュー糖を加えて泡だて器で混ぜ、ボウルの底を氷水に当てながら泡立てる。
- グラスに①、②、③を少しずつ交互に重ね、好みでミントの葉をあしらって完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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