Directions

• 豚バラ肉を2㎝角の角切りにする。。
• 小ねぎを小口切りにする。
• パカッと！調理用ポリ袋に豚バラ肉、塩こしょう、しょうゆ、おろししょうが、はちみつを入れる。
• 袋の上からよく揉みこみ、空気を抜いて口を結び、30分置いて味をしみこませる。
• お湯を沸かし、弱火で30分湯煎する。
• 鍋から取り出し、どんぶりに盛ったご飯の上にのせる。
• 小ねぎを散らして、中央に卵黄をのせて完成。