【家事ヤロウ】とろとろ角煮丼のレシピ 吉沢亮【12月27日】

12月27日の家事ヤロウでは、とろとろ角煮丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【家事ヤロウ】とろとろ角煮丼のレシピ【12月27日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

500

kcal

家事ヤロウのとろとろ角煮丼のレシピです。

Ingredients

  • 豚バラ肉 100g

  • 小ねぎ 1束

  • 塩こしょう 少々

  • しょうゆ 大さじ1

  • おろししょうが 小さじ1

  • はちみつ 大さじ1

  • 卵黄 1個

Directions

  • 豚バラ肉を2㎝角の角切りにする。。
  • 小ねぎを小口切りにする。
  • パカッと!調理用ポリ袋に豚バラ肉、塩こしょう、しょうゆ、おろししょうが、はちみつを入れる。
  • 袋の上からよく揉みこみ、空気を抜いて口を結び、30分置いて味をしみこませる。
  • お湯を沸かし、弱火で30分湯煎する。
  • 鍋から取り出し、どんぶりに盛ったご飯の上にのせる。
  • 小ねぎを散らして、中央に卵黄をのせて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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