9月30日のヒルナンデスでは、市瀬悦子さんが、シャキシャキピーマンと牛肉の韓国ごはんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【ヒルナンデス】シャキシャキピーマンと牛肉の韓国ごはんのレシピ 市瀬悦子【9月30日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのシャキシャキピーマンと牛肉の韓国ごはんのレシピです。
Ingredients
米 2合
ピーマン 4～5個
牛肉切り落とし 200g
塩 小さじ1/4
- 【A】
酒 大さじ2
コチュジャン 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
塩 小さじ1/3
- －－－－
白いりごま 適量
Directions
- 米は炊く30分前に洗ってザルに上げておく。
ピーマンはヘタと種を除いて縦に細い千切りにする。
牛肉は塩を振る。 - 炊飯器の内釜に米、あらかじめ混ぜておいた【A】を入れ、2合の目盛りまで水（分量外）を入れて混ぜる。
牛肉を広げ入れ、炊飯する。 - 炊きがったらピーマンを広げ入れ、もう一度蓋をする。
5分ほど蒸らし、ざっくりと混ぜる。
器に盛り付け、白入りごまを振ったら完成。
スポンサーリンク
まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
コメント