3月12日のよ～いドンでは、辰巳雄大さんが、肉団子のうまみたっぷりスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【よーいドン】肉団子のうまみたっぷりスープのレシピ 辰巳雄大【3月12日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンの肉団子のうまみたっぷりスープのレシピ。
Ingredients
創味シャンタン 小さじ1
お湯 150㏄
鶏ももひき肉(10分ほど常温に戻しておく) 100g
長ネギ 6g
えのき 10g
生姜チューブ 少々
EVオリーブ油 適量
塩 少々
Directions
- ひき肉をボウルに入れて平らにして塩をする。これで塩がどれくらい入れたのかわかりやすい。
しょうがを加え、細かくカットした長ねぎとえのきを加える。 - 創味シャンタンをお湯に溶かす。
スープを少しずつ加えて混ぜ、団子状にまとめる。 - ひき肉をカップに入れ、500Wの電子レンジで4分加熱する。
- 加熱が終わったら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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