5月4日のとれたてっ！では、りなてぃさんが、7日分の作り置きレシピとして、さばの味噌煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【とれたて】さばの味噌煮のレシピ！作り置き【5月4日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalとれたてのさばの味噌煮のレシピ。
Ingredients
さば(半身) 200g
生姜 ひとかけ(10g)
合わせみそ 大さじ3
酒 大さじ3
砂糖 大さじ3
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
水 100ml
Directions
- さばの皮面に切り込みを入れ、湯通しして臭みを取る。
- フリーザーバッグに合わせ味噌、酒、砂糖、しょうゆ、みりん、生姜をいれる。
- 水分を拭き取ったさばを入れ、空気を抜いて冷凍する。
- 食べるときは解凍後、鍋に入れて水を加え、落し蓋をして弱火で10分煮たら完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント