【DAIGOも台所】鮭のねぎマヨ焼きのレシピ ダイゴ【5月7日】

5月7日のDAIGOも台所~今日の献立何にする?~では、DAIGOさんが、鮭のねぎマヨ焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【DAIGOも台所】鮭のねぎマヨ焼きのレシピ ダイゴ【5月7日】

【DAIGOも台所】鮭のねぎマヨ焼きのレシピ ダイゴ【5月7日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

611

kcal

DAIGOも台所の鮭のねぎマヨ焼きのレシピ。

Ingredients

  • さけ 4切れ(350g)

  • スナップえんどう 10本

  • 塩 適量

  • サラダ油 少量

  • 【ねぎマヨ】
  • 青ねぎ 1本

  • マヨネーズ 80g

  • 練りごま 10g

  • ぽん酢 小さじ2

  • 砂糖 小さじ2

  • 黒こしょう(粗びき) 適量

Directions

  • スナップえんどうは筋を取り、青ねぎは小口切りにする。
  • さけは一口大に切る。
  • ねぎマヨのマヨネーズ、練りごま、ぽん酢、砂糖、青ねぎ、黒こしょうを合わせる。
  • フライパンにサラダ油を熱し、さけの皮目を下にして入れ、スナップえんどうを加えて中火で焼き、途中でさけに塩をふり、スナップえんどうとさけに焼き色がついたら取り出す。
  • アルミホイルで容器を作って4を入れて3を全体にかけ、オーブントースターで約5分焼く。
  • 5の表面に焼き色がついたら、器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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