2月13日の青空レストランでは、東京日本橋の神茂のたこ蔵の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【青空レストラン】たこ蔵のレシピ｜神茂【2月13日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal青空レストランのたこ蔵のレシピです。
Ingredients
イトヨリダイのすり身
紅生姜
かつお節粉
青のり
イイダコ
揚げ油
Directions
- イトヨリダイのすり身に紅生姜を入れて混ぜる。
- かつお節粉、青のりを加えて練り上げる。
- 茹でたイイダコの頭にアイスクリーム用のスプーンで②の生地をかぶせてあげる。
- 180℃の揚げ油でカラッと揚げれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
Macaron ヤフー店
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