【家事ヤロウ】チキン南蛮ライスバーガーのレシピ｜ロバート馬場【7月19日】

Directions

• ごはんににんにく醤油と片栗粉小さじ1を入れて混ぜ合わせる。
• ご飯を半分ずつ平たい丸型に成形し、2枚分作る。
• 鶏もも肉を半分に切り、塩を適量かける。
• 玉ねぎを1.5㎝の輪切りにする。
• マルチグリルの上面を230℃、下面を100℃にして、鶏肉、玉ねぎ、お米のバンズを15分ほど焼く。
• 紅芯大根でツマを作る。
• 目玉焼きを1個作る。
• 目玉焼きを軽くほぐし、黒こしょう、燻製マヨネーズを混ぜてタルタルソースを作る。
• 砂糖、しょうゆ、みりん、片栗粉小さじ1を混ぜ、600Wの電子レンジで40秒加熱し、照り焼きソースを作る。
• お米のバンズ、照り焼きソースを塗った鶏肉、ツマ、タルタルソース、玉ねぎ、照り焼きソース、ツマ、お米のバンズを重ねて完成。