5月24日の相葉マナブでは、おうちでご当地ごはんとして、味噌ポテトの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【相葉マナブ】みそポテトのレシピ｜埼玉県秩父市【5月24日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcal相葉マナブの味噌ポテトのレシピ。
Ingredients
じゃがいも 2個
小麦粉 100g
水 120ml
揚げ油 適量
- 味噌ダレ
みそ 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ2
Directions
- じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、600Wの電子レンジで5分加熱する。
- 加熱し終わったら、小麦粉を溶いた衣にくぐらせて180℃の油で2～3分揚げる。
- みそ、砂糖、酒を鍋でひと煮立ちさせてみそダレを作る。
- 揚がったじゃがいもに味噌だれをかけて完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント