【相葉マナブ】盛岡焼き冷麺のレシピ|ホットプレートでご当地ごはん【8月2日】

8月2日の相葉マナブでは、ホットプレートでご当地ごはんとして、盛岡焼き冷麺の作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【相葉マナブ】盛岡焼き冷麺のレシピ【8月2日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

400

kcal

相葉マナブの盛岡焼き冷麺のレシピ。

Ingredients

  • 盛岡冷麺 1玉

  • 豚バラ肉 50g

  • キャベツ 100g

  • 玉ねぎ 1/4個

  • にんじん 1/4本

  • ピーマン 1個

  • 顆粒だし 小さじ1/2

  • サラダ油 大さじ1

  • たれ
  • めんつゆ 30ml

  • 砂糖 小さじ1/3

  • トッピング
  • ねぎ 適量

  • 紅生姜 適量

  • 千切りきゅうり 1/3本分

  • 卵黄 1個

  • ごま 適量

  • お酢 適量

Directions

  • 盛岡冷麺の中華麺を茹でて、もみ洗いしてぬめりを取る。
  • ホットプレートで豚バラ、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを炒める。
  • 顆粒だしで味をつける。
  • たれの材料を合わせる。
  • 中華麺をホットプレートに加えて、たれをかけて絡める。
  • 器に盛って、ねぎと紅生姜、千切りきゅうり、卵黄をのせ、ゴマを振って、お好みでお酢をかけて完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。