1月24日の相葉マナブでは、よだれ白菜の作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【相葉マナブ】よだれ白菜のレシピ【1月24日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal相葉マナブのよだれ白菜のレシピ。
Ingredients
白菜 1/4個
ごま油 大さじ1
料理酒 大さじ1
- 【A】
花椒(パウダー) 小さじ1
白いりごま 大さじ1/2
おろししょうが 小さじ1/4
おろしにんにく 小さじ1/4
黒酢 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
塩 小さじ1/2
砂糖 大さじ1
ラー油 小さじ1/2
- －－－－
ピーナツ 適量
Directions
- 白菜を1/4に切り、卒塔婆をフライパンに入る大きさまで取る。
- ごま油をフライパンに熱し白菜を2～3分ほど焼き付ける。
- 焼き色がついたら上下を返し、料理酒を加えてふたをして5分ほど蒸し焼きにする。
- 【A】を混ぜ合わせる。
- 器に盛ってピ、たれとピーナツをかけて完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント