6月28日の相葉マナブでは、栗原はるみ先生が梅仕事として、梅シロップの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】梅シロップのレシピ 栗原はるみ【6月28日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブの梅シロップのレシピ。
Ingredients
青梅
氷砂糖
保存瓶
お酢
Directions
- 保存瓶はアルコール消毒か熱湯消毒をする。
- 梅は良く洗って、水気を完全に拭き取る。
- 梅のヘタを竹串などで取り除く。
- 保存容器に氷砂糖と青梅を交互になるように入れる。
最後に氷砂糖がのるようにする。 - 仕上げにお酢を回し入れる。
- 冷暗所において、1日1回揺すって、10日～２週間で完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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