【相葉マナブ】十勝の黒にんにくのお取り寄せ・通販|北海道博【9月12日】

十勝熟成黒にんにく 230g (無添加 自然発酵 長期熟成) 北海道十勝清水町産ニンニク 北海道十勝熟成黒にんにく

9月12日の相葉マナブでは、北海道博で十勝の黒にんにくを教えてくれましたので紹介します。

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十勝の黒にんにく

十勝の黒にんにくはミネラル豊富な羅臼の海洋深層水に付け込みます。

その後特殊な機械で2~3週間熟成発酵させます。

そこから常温で4~5か月熟成させた、全部で約50日かけて熟成させた一品。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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