【相葉マナブ】枝豆のはんぺんチーズ焼きのレシピ|船橋の枝豆【6月27日】

6月27日の相葉マナブでは、船橋の枝豆を使った、枝豆のはんぺんチーズ焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】枝豆のはんぺんチーズ焼きのレシピ【6月27日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

330

kcal

相葉マナブの枝豆のはんぺんチーズ焼きのレシピ。

Ingredients

  • 枝豆(塩ゆで) 40g

  • はんぺん 1枚

  • 片栗粉 小さじ1

  • スライスチーズ 4枚

  • サラダ油 大さじ1

Directions

  • 枝豆に塩を加えて揉みこみ、産毛を取り味をしみこみやすくさせる。
  • お湯に4%の塩を加えて沸かし、枝豆を加えて5分ほどゆでる。
    かための食感が好きならば3~4分がおすすめ。
  • 茹で上がったらざるに上げ、さやと薄皮をむく。
  • はんぺんを袋に入れて潰す。
    片栗粉と枝豆を加えて揉む。
  • 一口大くらいにまとめて、油をひいたフライパンで焼く。
  • 片面を焼いたらひっくり返し、スライスチーズをのせてさらに焼く。
  • 器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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