【相葉マナブ】とうもろこしの煮物のレシピ|袖ケ浦のとうもろこし【7月4日】

7月4日の相葉マナブでは、袖ケ浦のとうもろこしを使った、とうもろこしの煮物の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】とうもろこしの煮物のレシピ【7月4日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

530

kcal

相葉マナブのとうもろこしの煮物のレシピ。

Ingredients

  • とうもろこし 1本

  • サラダ油 大さじ1/2

  • 鶏もも肉 1枚

  • かつおだし 600ml

  • しょうゆ 50ml

  • みりん 大さじ2

  • 酒 50ml

  • 砂糖 大さじ1

  • 塩 小さじ2

  • さやいんげん 5本

Directions

  • とうもろこしを芯ごと輪切りにする。
  • 鍋にサラダ油をひいて、鶏もも肉を皮を下にして焼く。
  • 焼き色がついたらひっくり返し、とうもろこしを加えて油がなじむまで炒める。
  • かつおだし、みりん、しょうゆ、酒、砂糖、塩を加える。
    さらにさやいんげんを加えて落し蓋をして20分煮る。
  • 器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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