【相葉マナブ】にんにくのミルフィーユカツのレシピ|ジャンボにんにく【7月11日】

7月11日の相葉マナブでは、千葉県大網白里市のジャンボにんにくを使った、にんにくのミルフィーユカツの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】にんにくのミルフィーユカツのレシピ【7月11日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

530

kcal

相葉マナブのにんにくのミルフィーユカツのレシピ。

Ingredients

  • にんにく 3~4片

  • 豚ロース肉(薄切り) 5枚

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

  • 小麦粉 適量

  • 卵 適量

  • パン粉 適量

  • 揚げ油 適量

Directions

  • にんにくの皮をむいて600Wの電子レンジで40秒加熱する。
  • ①のにんにくを5㎜幅くらいにカットする。
  • 豚薄切り肉に塩こしょうを振って、にんにくと交互に4段重ねる。
  • 小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶす。
  • 170℃の揚げ油で約8分揚げる。
  • カラッと揚がれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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