【相葉マナブ】アジのなめろうのレシピ【8月8日】

8月8日の相葉マナブでは、アジのなめろうの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】アジのなめろうのレシピ【8月8日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

330

kcal

相葉マナブのアジのなめろうのレシピ。

Ingredients

  • アジ 1尾

  • 長ねぎ 15㎝ 

  • しょうが 1/2片

  • 味噌 大さじ1/2

  • 酒 大さじ1

  • しょうゆ 少々

  • 青じそ 2枚

  • スダチ 1/4個

  • 塩 適量

Directions

  • ねぎ、しょうがは粗みじん切り、青じそは1枚を千切りにして置く。
  • アジを三枚におろして皮をひき、細かく刻む。
  • ねぎ、しょうが、味噌、酒を加えて叩く。
  • しょうゆを少量加えて混ぜる。
  • 刻んでいない青じそを敷いたお皿に盛って、スダチを搾って、刻み青じそを添えて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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