【相葉マナブ】オクラハンバーグのレシピ|オクラ グリーンソード【8月29日】

8月29日の相葉マナブでは、埼玉県深谷市のオクラ「グリーンソード」が特集され、オクラハンバーグの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】オクラハンバーグのレシピ【8月29日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

330

kcal

相葉マナブのオクラハンバーグのレシピ。

Ingredients

  • 合いびき肉 250g

  • 万能ねばねばオクラ 130g

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

  • サラダ油 大さじ1/2

  • 大根おろし 適量

  • 大葉(千切り)  適量

  • ポン酢 適量

Directions

  • 合いびき肉に塩こしょうを振ってよく練る。
  • 万能ねばねばオクラを加えてよく混ぜる。
  • 小判型に成型する。
  • 油をひいたフライパンで片面3分焼く。
  • 裏返してふたをして5分蒸し焼きにする。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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