【相葉マナブ】うなぎパイのう巻き仕立てのレシピ|ご当地銘菓アレンジ【11月21日】

11月21日の相葉マナブでは、ご当地銘菓アレンジ選手権が特集され、うなぎパイのう巻き仕立ての作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】うなぎパイのう巻き仕立てのレシピ【11月21日】

【相葉マナブ】うなぎパイのう巻き仕立てのレシピ【11月21日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

330

kcal

相葉マナブのうなぎパイのう巻き仕立てのレシピ。

Ingredients

  • うなぎパイ 1枚

  • バナナ 1/2本

  • クレープ生地
  • 薄力粉 50g

  • 卵 1個

  • 砂糖 10g

  • 牛乳 220ml

  • サラダ油 小さじ1

  • アーモンドクリーム
  • 無塩バター 50g

  • 粉糖 50g

  • 卵 1個(50g)

  • アーモンドプードル 50g

Directions

  • ボウルに薄力粉、卵、砂糖を加える。
  • 牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
  • ラップをして冷蔵庫で1時間寝かせる。
  • 卵焼き器に生地をお玉1杯すくって入れ、薄く焼き上げる。
    焼き目がついたら裏返し、30秒で生地は完成。
  • バター、砂糖、卵、アーモンドプードルを混ぜて作ったアーモンドクリームをなぎパイに塗り、バナナを縦半分に切ったものをのせる。
  • 生地で巻き上げれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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