【相葉マナブ】ねぎ塩だれでペペロンチーノのレシピ|矢切ねぎ【12月5日】

12月5日の相葉マナブでは、千葉県松戸市の矢切ねぎが特集され、ねぎ塩だれでペペロンチーノの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【相葉マナブ】ねぎ塩だれでペペロンチーノのレシピ【12月5日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

530

kcal

相葉マナブのねぎ塩だれでペペロンチーノのレシピ。

Ingredients

  • ねぎ塩だれ 大さじ2

  • ねぎ(青い部分) 20g

  • パスタ 100g

  • 厚切り豚バラ肉 50g

  • 鷹の爪(輪切り) 1/2本分

  • 白髪ねぎ 適量

Directions

  • ねぎの白い部分で白髪ねぎを作る。
  • ねぎの青い部分は中心の柔らかい部分を使い、輪切りにする。
  • お湯を沸かして、パスタを茹でる。
  • ねぎ塩だれの油をフライパンに引いて、豚バラ肉を炒める。
  • 火が通ったら、鷹の爪とねぎ塩だれ、ねぎの青い部分を加えて炒める。
  • パスタが茹で上がったら、パスタを加えて乳化させるように混ぜ合わせる。
  • 器に盛って、白髪ねぎをのせて完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です