12月26日の相葉マナブでは、納豆が特集され、麻婆豆腐納豆の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】麻婆豆腐納豆のレシピ【12月26日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
630
kcal相葉マナブの麻婆豆腐納豆のレシピ。
Ingredients
納豆 2パック
しょうゆ 小さじ2
サラダ油 大さじ1
しょうが 5g
にんにく 5g
豆板醤 小さじ1
長ねぎ 50g
豆腐 1丁
鶏がらスープ 50㏄
お酒 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
Directions
- 納豆としょうゆを混ぜて味をつける。
- サラダ油をフライパンに熱し、しょうが、にんにく、豆板醤を入れて炒める。
- ねぎを加えて、しんなりとしたら、豆腐を加える。
- 鶏がらスープとお酒を加えて、納豆を加えてとろみをつける。
- ごま油で香りをつけて器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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