【相葉マナブ】大根おろしの天ぷらのレシピ|姉崎だいこん【1月30日】

1月30日の相葉マナブでは、千葉県市原市の姉崎だいこんが特集され、大根おろしの天ぷらの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】大根おろしの天ぷらのレシピ|姉崎だいこん【1月30日】

【相葉マナブ】大根おろしの天ぷらのレシピ|姉崎だいこん【1月30日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

330

kcal

相葉マナブの大根おろしの天ぷらのレシピ。

Ingredients

  • 大根(下の部分) 250g

  • 卵 1個

  • 小麦粉 大さじ2

  • 青ねぎ 10g

  • 揚げ油 適量

  • 天つゆ
  • めんつゆ 大さじ2

  • 水 大さじ4

  • 大根おろし 適量

Directions

  • 大根は皮をむいてすりおろす。
  • めんつゆに入れる分を取り置いて、水分を絞る。
  • 水分を絞った大根おろしに卵、小麦粉、青ねぎを加える。
  • 揚げ油を熱して、片面2分揚げたら、ひっくり返して1分30秒揚げる。
  • めんつゆに取り置いた大根おろしを入れて添えれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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