2月6日の相葉マナブでは、埼玉県川越市のほうれん草が特集され、ほうれん草の粒マスタード和えの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】ほうれん草の粒マスタード和えのレシピ【2月6日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
130
kcal相葉マナブのほうれん草の粒マスタード和えのレシピ。
Ingredients
ほうれん草 1束
めんつゆ 大さじ1/2
粒マスタード 大さじ1/2
Directions
- 熱湯にほうれん草の根元を30秒つけて茹で、30秒経ったら全体をさらに30秒ほど茹でる。
- 茹で上がったら冷水にとって、冷ます。
- 水気をよく絞って6等分に切る。
- ボウルにめんつゆと粒マスタードを混ぜて、ほうれん草を加えて和える。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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