【相葉マナブ】チーズINマッシュボールのレシピ【7月10日】

7月10日の相葉マナブでは、松戸の新じゃがいもを使った、チーズINマッシュボールの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】チーズINマッシュボールのレシピ【7月10日】

【相葉マナブ】チーズINマッシュボールのレシピ【7月10日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

330

kcal

相葉マナブのチーズINマッシュボールのレシピ。

Ingredients

  • じゃがいも(きたあかり)

  • 牛乳

  • バター

  • 片栗粉

  • パルメザンチーズ

  • コンソメ

  • こしょう

  • チーズ

  • 揚げ油

Directions

  • じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、水にさらして水気を切る。
  • ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する。
  • 加熱したじゃがいもはマッシュし、さらに裏ごしする。
  • ③に牛乳、バター、片栗粉、パルメザンチーズ、コンソメ、塩、こしょうを加えて混ぜる。
  • 空気を抜きながら丸め、チーズを中に入れる。
  • 約1㎝の揚げ油を入れて温め、片面1分半ずつ揚げ焼きにすれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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