【相葉マナブ】スイカ大福のレシピ【7月17日】

7月17日の相葉マナブでは、千葉県富里市のすいかを使った、すいか大福の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】スイカ大福のレシピ【7月17日】

【相葉マナブ】スイカ大福のレシピ【7月17日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

330

kcal

相葉マナブのスイカ大福のレシピ。

Ingredients

  • ブラックジャック(種なしすいか)

  • スイカ果汁

  • 白玉粉

  • 砂糖

  • こしあん

  • 粒あん

  • 白あん

Directions

  • すいかをブロック状に切りだして、水分を拭き取る。
  • ボウルに白玉粉、砂糖、スイカ果汁を加えて混ぜる。
  • ②にラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。
  • 取り出したら、水に浸した木べらで練り混ぜる。
    再びラップをして、600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、もう一度生地を練る。
  • 片栗粉を広げたバットに広げる。
  • ラップん五あんこを広げ、上にスイカをのせてあんこで包む。
  • ⑥のあんこをすいかの生地で包んで完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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