【相葉マナブ】超時短大学芋のレシピ【11月6日】

Directions

• さつまいもを皮付きのまま乱切りにする。
• 切ったさつまいもを水にさらして、アクを抜く。
• キッチンペーパーで水気を拭き取る。
• フライパンにサラダ油をひいて中火で6～7分、ふたをして炒める。
  水分を飛ばしたいので時々、ふたについた水分を捨てる。
• みつの材料を混ぜておく。
• ④の時間が経ったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、⑤のみつを加える。
• 水分を飛ばすように炒めれば完成。